Вертута с брынзой |
Рецепты » Выпечка » Пироги |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Вертута с брынзой | |||||||||||||||||||
- мука пшеничная 320 г - масло растительное 40 г - яйцо 3 шт. - масло сливочное 80 г - брынза 500 г - соль по вкусу | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Вертута с брынзой | |||||||||||||||||||
1. Приготовить пресное тесто, раскатать большой лист, смазать сливочным маслом. 2. На края и по всей середине распределить брынзу и скрутить лист в виде рулета. 3. Перед выпечкой смазать яйцом. 4. Выпекать при температуре 200°— 220° С. 5. Перед подачей на стол нарезать на порции по 100-200 г и полить растопленным сливочным маслом. | |||||||||||||||||||
