Печенный творожник


Рецепты » Выпечка » Пироги

Фото Печенный творожник на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Печенный творожник

- творог 600 г

- яйца 4 шт.

- мука 3 ст.л.

- сахар 100 г

- вишня без косточек 300 г

- сметана 2 ст.л.

- щепотка соли

- постное масло 1 ст.л.

- панировочные сухари 10 г

 

Способ приготовления кушанья Печенный творожник

1. Яйца разделяем отдельно по мискам на белки и желтки.

2. Желтки взбиваем с сахаром добела. Добавляем творог и муку и взбиваем еще раз до однородности.

3. Белки взбиваем со щепоткой соли.

4. Аккурано соединяем белки с творожной массой, туда же добавляем вишню, перемешиваем.

5. Форму для выпечки смазываем постным маслом и присыпаем панировочными сухарями.

6. Выливаем тесто и печем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут.

7. Остужаем в духовке до теплого состояния. Подаем со сметаной.