Пирог с консервированной рыбой |
Рецепты » Выпечка » Пицца |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Пирог с консервированной рыбой | |||||||||||||||||||
- 500 г муки - 1 ст. молока или воды - 1/2 ст.л. сахара - 2 ст.л. сливочного масла - щепотка соли - 1/2 пакетика сухих дрожжей для начинки - 1 банка консервированной рыбы - 2-3 помидора - 4 яйца - горчица | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Пирог с консервированной рыбой | |||||||||||||||||||
1. Берем миску. Выливаем в нее молоко и кладем сливочное масло. Ждем пока масло растанет и снимаем с огня. Даем немного остыть. После, добавляем соль, сахар и дрожжи. Тщательно перемешиваем. 2. Помешивая, добавляем постепенно муку. Тесто не должно прилипать к рукам. Накрываем тесто полотенцем, и ставим в теплое место. Ждём пока тесто поднимется примерно в 2 раза. 3. Расскатываем тесто. Смазываем противень растительным маслом, и выкладываем на него тесто. Загибаем края. Смазываем тесто горчицей. 4. Открываем консервы с рыбой. Высыпаем в посуду, и разминаем рыбу вилкой. Режем тонкими кольцами помидоры. Взбиваем яйца до однородной консистенции. 5. Выкладываем на тесто рыбу, потом помидоры. Заливаем сверху яйцами. Ставим в духовку и запекаем 30-40 мин. при температуре 200 градусов. | |||||||||||||||||||
