Печенье на майонезе


Рецепты » Выпечка » Печенье и пряники

Фото Печенье на майонезе на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Печенье на майонезе

- майонез 50 г
- сливочное масло 50 г
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара + 50 г обычного (часть сахара для обсыпки)
- мука 1,5 ст. (но в целом, на глаз)
- кунжут, мак
 

Способ приготовления кушанья Печенье на майонезе

1. Яйца растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, майонез, муку с разрыхлителем. Муку советую добавлять на глаз - тесто должно получится такое, что из него можно катать шарики и будет немного липкое.
2. Катаем маленькие шарики, обмакиваем сначала в сахаре, затем в кунжуте/маке. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания и по желанию шарики можно чуть чуть приплюснуть (либо вилкой, либо молоточком для мяса).
3. Выпекаем до образования чуть заметного золотистого оттенка.