Марроканское печенье

1. Разогреть духовку до 180 градусов.

2. Просеять муку и соль, отставить в сторону.

3. В другой миске взбить масло с сахаром до кремообразного состояния, добавить яичный желток.

4. Постепенно смешайте мучную смесь с масляной, так чтобы получилось крутое тесто.

5. Добавьте семена кунжута в тесто и хорошо перемешайте.

6. Сформируйте тесто в небольшие шары и поместите на несмазанный лист противня. Немного приплюсните шарики и смажьте верх слегка взбитым яичным белком.

7. Выпекать в течение 8-10 мин. Охладить.