Печенье «Тайна» |
Рецепты » Выпечка » Печенье и пряники |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Печенье «Тайна» | |||||||||||||||||||
- 250 г пшеничной муки - 150 г маргарина - 100 г творога - 70 г твердого сыра - 2 ст.л. растопленного шоколада - 1/5 ч.л. соды - 1 яичный желток | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Печенье «Тайна» | |||||||||||||||||||
1. Маргарин (125 г) мелко порубите ножом и перемешайте с протертым творогом.
2. Муку смешайте с содой и тертым сыром. 3. Обе смеси соедините и вымесите до образования пластичного теста. 4. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5–6 мм, разрежьте на небольшие узкие полоски, смажьте яичным желтком. 5. Уложите печенье на смазанный оставшимся маргарином противень. Выпекайте при 250 °С до золотистого цвета. Охладите. 6. Украсьте каждую полоску орнаментом из растопленного шоколада и вновь охладите. | |||||||||||||||||||
