Овсяные оладьи


Рецепты » Выпечка » Оладьи и пончики

Фото Овсяные оладьи на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Овсяные оладьи

- 1 ст. хлопьев геркулес (которые быстро готовятся)
- 1 ст. теплого молока
- 2 яйца
- 4 ст.л. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 морковь
- 1 яблоко
-  5 ст.л. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
 

Способ приготовления кушанья Овсяные оладьи

1. Хлопья залить молоком и оставить набухать минуть на 10.

2. Отделить белки от желтков, растереть желтки до бела с сахаром, солью и пакетиком ванильного сахара.

3. Морковь и яблоко натереть на терке. Смешать с овсяными хлопьями, добавить желтковую массу.

4. Отдельно взбить белки в пену, добавить к тесту. взять столько муки чтобы получилось тесто по консистенции густой сметаны(примерно 5 ст.л.), смешать с 1 ч.л. разрыхлителя.

5. Все перемешать, выпекать оладьи до золотистого цвета на разогретом растительном масле, подавать со взбитыми сливками или с джемом.