Кекс с клубникой и голубикой


Рецепты » Выпечка » Кексы

Фото Кекс с клубникой и голубикой на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Кекс с клубникой и голубикой

- масло сливочное 100 г
- яйца 2 шт.
- мука 110 г
- сахар 75 г
- молоко 50 мл
- ванилин 14 ч. л.
- разрыхлитель 0,5 ч.л.
- голубика или черника 4 ст.л.
- клубника 3-4 шт.
- соль щепотка
 

Способ приготовления кушанья Кекс с клубникой и голубикой

1. Масло взбить с сахаром до бела, добавить ванилин, соль и яйца, размешать на низкой скорости, добавить муку смешанную с разрыхлителем и просеянную, размешать осторожно лопаточкой, влить молоко и добавить нарезанную клубнику и целую голубику, осторожно смешать, выложить тесто в смазанную маслом форму. 
2. Выпекать 45-50 мин. при t 180 градусов, до готовности. 
3. Готовый кекс остудить на решетке, можно верх полить сахарной глазурью и украсить ягодами.