Малиновый чизкейк


Рецепты » Выпечка » Другая выпечка

Фото Малиновый чизкейк на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Малиновый чизкейк

- 150 г печенья
- 100 г сливочного масла
- щепотка соли
для начинки
- 2 яйца
- 2 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 500 г творога (не обезжиренного)
- 3 ст.л. сметаны
- 100 г белого шоколада
- цедра 1 лимона
- сок 1/2 лимона
- 2 ст.л. манки
- 3 ст.л. малинового варенья без косточек
- сахарная пудра
- поджаренные миндальные лепестки
 

Способ приготовления кушанья Малиновый чизкейк

1. Печенье измельчить, смешать с солью и растопленным сливочным маслом и выложить в круглую формудиаметром 22-23 см,выстеленную бумагой для выпечки.

2. Отдельно взбить яйца с сахаром, добавить цедру и лимонный сок, щепотку соли, протертый творог,сметану, растопленный шоколад и манку.

3. Хорошенько перемешать и выложить эту смесь на основу, сделав прослойку из малинового варенья посередине.

4. Выпекать при 200 градусах приблизительно 30-40 мин. Посыпать миндальными лепестками и дать полностью остыть.