Блинчики «Съешь меня»


Рецепты » Выпечка » Блины

Фото Блинчики «Съешь меня» на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Блинчики «Съешь меня»

- 1 ст. муки

- 2 ст. молока

- 2 яйца

- 2 желтка

- 1 ст.л. сахара

- соль по вкусу

- растительное масло для жарки

- сгущенное молоко по вкусу

- шоколадный топпинг по вксу

начинка

- 150 г мака

- 0,5 ст. молока

- 170 г сахара

- 30 г ванильного сахара

 

Способ приготовления кушанья Блинчики «Съешь меня»

1. Целые яйца и желтки тщательно взбейте. Добавьте муку, соль, сахар, влейте постепенно молоко, помешивая. Тесто должно по консистенции напоминать жидкую сметану.

2. Выпекайте блины до готовности с двух сторон.

3. Мак замочите кипятком, оставьте на 15 мин.

4. Влейте молоко в небольшую кастрюлю, добавьте весь сахар, вскипятите.

5. Добавьте мак в кастрюлю с кипяченым молоком, перемешайте.

6. Процедите смесь. Мак слегка высушите, разотрите.

7. В готовые блинчики выложите маковую начинку, заверните трубочкой, конвертиком или треугольником. Подавайте со сгущенным молоком и шоколадным топпингом.