Котлеты в картофельной шубе |
Рецепты » Вторые блюда |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Котлеты в картофельной шубе | |||||||||||||||||
| - фарш мясной 600 г - яйца куриные 1 шт. - булка (сухая) 1 шт. - соль - перец черный молотый - лук репчатый 2 шт. - картофель 4 шт. - сухари молотые 2 ст.л. - чеснок 1 шт. | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Котлеты в картофельной шубе | |||||||||||||||||
1. К фаршу прибавить 1 тертый лук, чеснок, соль, перец, вымоченную в молоке булочку, яйцо можно зелень и приготовить массу на котлеты. 2. Готовим картофельную смесь: 4 сырых картофелины трем на мелкой терке (как на деруны) добавляем 2 столовых ложки сухарей, 1 тертый лук, соль, перец и хорошо вымешиваем. | |||||||||||||||||
