Котлеты с сыром и зеленью


Рецепты » Вторые блюда

Фото Котлеты с сыром и зеленью на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Котлеты с сыром и зеленью

- мясо 0,5 кг
- лук репчатый 1 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- булочка 1 шт.
- сыр твердый 100 г
- кинза по вкусу 
- петрушка  
- укроп   
- соль  
- перец черный молотый  
- специи
 

Способ приготовления кушанья Котлеты с сыром и зеленью

1. Мясо, лук, размоченную в молоке булку пропускаем дважды через мясорубку.
2. Добавляем сырое яйцо, солим перчим, вымешиваем фарш.

3. Добавляем натертый сыр.

4. Опять перемешиваем, потом добавляем нарезанную зелень.

5. Формируем котлеты и выкладываем на горячую сковородку.

6. Жарим на среднем огне, чтобы и не подгорели и прожарились.

7. Подаем с жареным молодым картофелем.