Пельмени в горшочках с грибами и сыром |
Рецепты » Вторые блюда » Пельмени, вареники, манты |
||||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Пельмени в горшочках с грибами и сыром | |||||||||||||||||||||
- пельмени готовые 800 г - грибы шампиньоны свежие 5 - 6 шт. больших - луковица 1 большая - сыр твердый 100 г - масло растительное для жарки - соль, перец по вкусу - зелень по желанию | |||||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Пельмени в горшочках с грибами и сыром | |||||||||||||||||||||
1. Варим пельмени в подсоленной воде до готовности. 2. Режем грибы небольшими кусочками и лук полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 3. Пельмени перекладываем в горшочки, чтобы они занимали 2/3 обема, перчим, добавляем приправы по желанию. 4. Поверх пельменей выкладываем лук и грыбы, можно добавить пару столовых ложек сметаны, посыпаем тертым на мелкой терке сыром. 5. Ставим в духовку , разогретую до 180 градусов на 15 минут ( пока не зарумянится сыр ). 6. При подаче посыпать зеленью. | |||||||||||||||||||||
