Дольки картофеля в соевом соусе в духовке


Рецепты » Вторые блюда » Картофельные блюда

Фото Дольки картофеля в соевом соусе в духовке на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Дольки картофеля в соевом соусе в духовке

- картофель  среднего размера 1 кг

- соевый соус 30 мл

- растительное масло 20 мл

- соль

- специи

 

Способ приготовления кушанья Дольки картофеля в соевом соусе в духовке

1. Картофель моем, чистим, режем на 4 части (дольки).


 

 

2.  Заливаем водой и отвариваем до полуготовности, обязательно в подсоленной воде.

 

 

3. Готовим заправку. Смешиваем соус, масло, специи. При желании можно добавить чеснок, пропущенный через чесночницу.

 

 

4. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, картофель, поливаем соусом, чтобы пропиталась каждая долька. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.

 

 

Приятного аппетита!

 

Этот рецепт совршенно не сложный, но надо учесть несколько моментов. Во-первых, картофель надо брать нерассыпчатых сортов, во-вторых, надо заливать горячей водой - так она быстрее закипит. 

Еще такое блюдо можно сделат из молодого картофеля.