Молодой картофель жареный с чесноком и укропом


Рецепты » Вторые блюда » Картофельные блюда

Фото Молодой картофель жареный с чесноком и укропом на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Молодой картофель жареный с чесноком и укропом

- картофель молодой 1 кг
- чеснок 4 зубчика
- соль по вкусу
- укроп 1/2 пучка
- масло растительное для жарки
 

Способ приготовления кушанья Молодой картофель жареный с чесноком и укропом

1. Мелкий молодой картофель очень хорошо вымыть под холодной водой.

2. Просушить на полотенце и жарить на раскаленной сковороде под закрытой крышкой периодически помешивая 15-20 мин. Затем посолить.
3. Укроп и чеснок мелко порубить и посыпать картофель и прожарить еще минут 5.