Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром


Рецепты » Вторые блюда » Грибные блюда

Фото Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром

- кабачок цуккини 1 шт.

- помидоры черри 8-10 шт.

- сыр полутвердый 100 г

- шампиньоны 100 г

- белый кунжут 1 ст.л.

- растительное масло

- соль, перец по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром

1. Цуккини нарезаем кружками.

2. Шампиньоны — небольшими кусочками.

3. Помидорки черри — пополам.

4. Сыр — на крупной тёрке трем.

5. Кабачки обжариваем по 5 минут с каждой стороны, до золотистого цвета.

6. Шампиньоны обжариваем и немного тушим, минут 5-10.

7. Выкладываем в форму кабачковые кружки.

8. Затем шампиньоны выкладываем.

9. Сверху — половинки помидоров.

10. Перчим по вкусу.

11. Ставим в духовку, разогретую до 180-20 градусов на 10-15 минут.

12. Вынимаем, посыпаем сыром, сверху — кунжутом.

13. Ставим в духовку еще минут на 5-10, до зарумянивания сыра.