Фондю по-американски


Рецепты » Вторые блюда » Фондю

Фото Фондю по-американски на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Фондю по-американски

- 400 г сыра

- 1/2 булки хлеба

- 100 г крахмала

- 1 стакан пахты

- 1 зубчик чеснока

- молотый черный перец

- мускатный орех

- соль

 

Способ приготовления кушанья Фондю по-американски

1. Сыр натереть на крупной терке.

2. Смешать сырную стружку с крахмалом, добавить по вкусу соль, перец и молотый мускатный орех.

3. Хлеб нарезать тонкими ломтиками. Каждый ломтик разрезать на кубики.

4. В горшочек для фондю влить пахту. Положить в нее чеснок и довести массу до кипения. Удалить чеснок.

5. Аккуратно всыпать в массу сырную стружку. Варить, помешивая, пока сыр не растает.

6. Переместить горшочек на горелку. Подать к столу с кубиками хлеба.