Филе пангасиуса с томатной подливой |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Филе пангасиуса с томатной подливой | |||||||||||||||||
- филе пангасиуса свежемороженое 500 г - лук 2 шт. - томатная паста 2 ст.л. - растительное масло для жарки 5 ст.л. - мука 100 г - соль | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Филе пангасиуса с томатной подливой | |||||||||||||||||
1. Разморозить филе, порезать на кусочки ( примерно на 4-5 частей разрезаем филе), посолить. 2. Каждый кусочек обваливаем в муке и обжариваем на сковородке с двух сторон, пока не подрумянится. 3. Обжаренные кусочки складываем в форму для запекания. 4. Лук режем полукольцами, пассируем, затем добавляем томатную пасту и 1 стакан воды и тушим 3-4 минуты. 5. Заливаем рыбу подливой и ставим в духовку на 15-20 минут (можно добавить приправу на ваш вкус).
 | |||||||||||||||||
