1. Разморозить филе, порезать на кусочки ( примерно на 4-5 частей разрезаем филе), посолить.
2. Каждый кусочек обваливаем в муке и обжариваем на сковородке с двух сторон, пока не подрумянится.
3. Обжаренные кусочки складываем в форму для запекания.
4. Лук режем полукольцами, пассируем, затем добавляем томатную пасту и 1 стакан воды и тушим 3-4 минуты.
5. Заливаем рыбу подливой и ставим в духовку на 15-20 минут (можно добавить приправу на ваш вкус).
