Семга под шубой


 Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы

Фото Семга под шубой на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com
 
Автор
Ursula1
Время приготовления: 20-30 мин.
Сложность: Просто
Вкусы: Соленый, семга, лук, лимонный сок, горчица, яйца, базилик

Ингредиенты кушанья Семга под шубой

- 200 г семги
- 1 маленькая луковица
- 3 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. горчицы
- 1 ст.л. майонеза
- 100 г сыра
- 3 яйца
- порошок паприки
- соль
- перец
- зеленый лук 1/2 пучка
- листья базилика по вкусу
 

Способ приготовления кушанья Семга под шубой

1. Нарезать семгу и лук кубиками. Добавить лимонный сок и перемешать.
2. Горчицу смешать с майонезом. Сыр натереть на терке. Сварить яйца, охладить и отделить белки от желтков.
3. Белки натереть на крупной терке, а желтки — на мелкой.
4. На блюдо выкладываем слоями: лосось с луком, горчица с майонезом, сыр, яичные белки, приправляем паприкой, солью, перцем и посыпаем яичными желтками.

5. По желанию украсить нарезанным зеленым луком и листьями базилика. Положить в холодильник на час.