1. Нарезать семгу и лук кубиками. Добавить лимонный сок и перемешать.
2. Горчицу смешать с майонезом. Сыр натереть на терке. Сварить яйца, охладить и отделить белки от желтков.
3. Белки натереть на крупной терке, а желтки — на мелкой.
4. На блюдо выкладываем слоями: лосось с луком, горчица с майонезом, сыр, яичные белки, приправляем паприкой, солью, перцем и посыпаем яичными желтками.
5. По желанию украсить нарезанным зеленым луком и листьями базилика. Положить в холодильник на час.