Белуга отварная


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы

Фото Белуга отварная на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Белуга отварная

- белуга 0,5 кг
- картофель 0,8 кг
- масло сливочное 1 ст.л.
- петрушка по вкусу
 

Способ приготовления кушанья Белуга отварная

1. Обработанную белугу помещаем в кастрюлю, заливаем прохладной водой, солим и доводим до кипения.
2. Ждем, пока закипит вода, после чего убавляем огонь и варим в течение 30 мин.
3. После того, как рыба будет готова, разрезаем ее на куски и раскладываем по порциям.

4. Как гарнир используем картофель, после чего поливаем растопленным маслом и посыпаем рубленой зеленью.