Черная треска в маринаде |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Черная треска в маринаде | |||||||||||||||||||
- 180 г стейка черной (или обычной) трески с кожей декор - 40 г лайма - 1 лист бамбука - 1 цветок маринад - 70 г белой мисо-пасты - 25 г рыбного бульона - 25 г саке - 25 г сахара | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Черная треска в маринаде | |||||||||||||||||||
1. Ингредиенты для соуса смешайте и осторожно нагрейте, помешивая, до тех пор, пока сахар не растворится. Остудите. 2. Стейк замаринуйте в соусе на сутки. 3. Рыбу запекайте в духовке до готовности. 4. Готовую рыбу выложите на лист бамбука. Украсьте лаймом, цветком, добавьте оставшийся соус. | |||||||||||||||||||
