Черная треска в маринаде


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 7-10-2011, 16:27 Автор Svetlanka Просмотров 501 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Количество порций (шт.): 1
Время приготовления: 50 мин.
Сложность: Средне
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: треска, мисо-паста, рыбный бульон, саке, сахар, лайм
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Черная треска в маринаде

- 180 г стейка черной (или обычной) трески с кожей

декор

- 40 г лайма

- 1 лист бамбука

- 1 цветок

маринад

- 70 г белой мисо-пасты

- 25 г рыбного бульона

- 25 г саке

- 25 г сахара

Способ приготовления кушанья Черная треска в маринаде

1. Ингредиенты для соуса смешайте и осторожно нагрейте, помешивая, до тех пор, пока сахар не растворится. Остудите.

2. Стейк замаринуйте в соусе на сутки.

3. Рыбу запекайте в духовке до готовности.

4. Готовую рыбу выложите на лист бамбука. Украсьте лаймом, цветком, добавьте оставшийся соус.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...