Форель на гриле |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из рыбы |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Форель на гриле | |||||||||||||||||||
- 4 речных форели
- 4 ч.л. оливкового масла
- 1 ч.л. приправы «Сванская соль»
- соль, перец по вкусу
- зелень по вкусу
- свежие овощи по вкусу | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Форель на гриле | |||||||||||||||||||
1. Очищенную форель не разрезая, натрите снаружи солью и перцем, а внутри «Сванской солью». Оставьте на 30 мин. 2. Затем слегка смажьте ее оливковым маслом, поместите на решетку и готовьте на слабом огне на мангале около 15 мин., постоянно аккуратно переворачивая. 3. При подаче украсьте зеленью и добавьте свежие овощи. | |||||||||||||||||||
