Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из птицы

Фото Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами

- куриного филе 7 шт.
- ветчины 150 г
- сыра (твердого) 200 г
- ананасы (можно консервированные)
- панировочные сухари
- соль
- перец
- растительное масло
 

Способ приготовления кушанья Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами

1. Сыр нарезать пластиками.

2. Ветчину нарезать пластиками.

3. В каждом филе сделать продольный надрез. Развернуть. Отбить. Посолить, поперчить.

4. Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы.

5. Филе свернуть рулетиком.Закрепить зубочистками.Либо перевязать ниткой.

6. Обвалять филе в панировочных сухарях. На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны). Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут.
7. С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.