Куриные грудки в лимонном соусе


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из птицы

Фото Куриные грудки в лимонном соусе на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Куриные грудки в лимонном соусе

- куриные грудки 4 шт.
- куриный бульон 1/4-1/2 ст.
- петрушка 1/3 ст.
- тимьян 1 ст.л.
- кожура лимона 1 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- оливковое масло 3-4 ст.л.
 

Способ приготовления кушанья Куриные грудки в лимонном соусе

1. Мелко порежьте петрушку.

2. Затем нарежьте тимьян.
Кожуру лимона порежьте на тонкие полоски и добавьте к зелени. Хорошенько помешайте.

3. Порежьте грудку на порционные кусочки и слегка обжарьте. Посолите и поперчите.

4. Выложите мясо на тарелку.

5. На сковородку добавьте бульон.

6. Хорошенько перемешайте и дайте закипеть.
Добавьте в бульон зелень с лимонной коркой и перемешайте.

7. Выложите курицу в соус и прокипятите еще 5-7 мин.

8. При подаче на стол полейте соусом с травами.