1. Мелко порежьте петрушку.
2. Затем нарежьте тимьян.
Кожуру лимона порежьте на тонкие полоски и добавьте к зелени. Хорошенько помешайте.
3. Порежьте грудку на порционные кусочки и слегка обжарьте. Посолите и поперчите.
4. Выложите мясо на тарелку.
5. На сковородку добавьте бульон.
6. Хорошенько перемешайте и дайте закипеть.
Добавьте в бульон зелень с лимонной коркой и перемешайте.
7. Выложите курицу в соус и прокипятите еще 5-7 мин.
8. При подаче на стол полейте соусом с травами.