Капуста, тушенная с грибами


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей

Фото Капуста, тушенная с грибами на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Капуста, тушенная с грибами

- капуста 500 г

- грибы шампиньоны свежие 300 г

- лук 2 шт.

- томатная паста 2 ст.л.

- соль, перец

- растительное масло

 

Способ приготовления кушанья Капуста, тушенная с грибами

1. Мелко режем лук, режем грибы и обжариваем до готовности.

2. Пока жарим грибы, шинкуем капусту ( можно тонко, можно не очень тонко, как вам нравится больше ).

3. Соединяем капусту с грибами и луком, перемешиваем, накрываем крышкой, добавляем немного воды и тушим, пока капуста не станет немного мягкой.

4. Добавляем томатную пасту, солим, перчим и тушим до готовности. Как долго по времени, выбирайте сами, так как некоторые любят хрустящую капусту, другие - нет.