Картофельно–яблочные котлеты |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Картофельно–яблочные котлеты | |||||||||||||||||
| - 3 очищенных и тёртых картофеля - 1 очищенное и тёртое яблоко - 2 яйца - 2 ст.л. муки - 3 мелко нарубленных зелёных лука - соль по вкусу - сметана | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Картофельно–яблочные котлеты | |||||||||||||||||
1. Тёртый картофель и тёртое яблоко выкладываем на чистое кухонное полотенце. 2. Покрываем сверху еще одним полотенцем и откладываем в сторону, чтобы избавится от лишней жидкости. 3. Смешиваем картофель, яблоки, яйца, муку и зелёный лук в одной миске и тщательно перемешиваем. 4. Разогреваем сковороду с растительным маслом. 5. Готовим из смеси маленькие котлетки и поджариваем на растительном масле, до золотистого цвета около 5 мин с каждой стороны. 6. Шумовкой достаём котлеты из сковороды, ставим на бумажные полотенце и посыпаем солью. 7. На стол подаём вместе со сметаной. | |||||||||||||||||
| Картофельно – яблочные котлеты, обладают довольно пикантным вкусом. Их можно приготовить очень быстро и есть как на завтрак, так на обед или ужин. | |||||||||||||||||
