Овощной кебаб


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей

Фото Овощной кебаб на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Овощной кебаб

- 4 сладких перца (разных цветов)

- 2 сладкие луковицы

- 2 ст.л. оливкового масла

- соль по вкусу

- черный перец грубого помола

 

Способ приготовления кушанья Овощной кебаб

1. Подготовьте гриль для запекания под крышкой на среднем огне.

2. Нарежьте сладкий перец  на кусочки по 2 см, луковицы нарежьте на 8 долек каждую, затем дольки разделите пополам.

3. Нанизайте овощи на шпажки, смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите.

4. Готовьте на гриле под крышкой 8 минут, поворачивая время от времени.