Летний гарнир


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей

Фото Летний гарнир на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Летний гарнир

- 3 шт. кабачка
- 2 шт. свежего перца
- 1 пучок кинзы
- 3 зубчика чеснока
- 5 ст.л. растительного масла
- соль, черный молотый перец по вкусу
 

Способ приготовления кушанья Летний гарнир

1. Кабачки нарежьте кружочками, толщиной около 1 см.

2. Обжарьте на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон и переложите их в любую миску.

3. Посыпьте рубленой кинзой, смешанной с мелко порезанными перцем и чесноком. Добавьте соль и черный молотый перец.