Кабачки тушенные с капустой |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей |
||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Кабачки тушенные с капустой | |||||||||||||||
- 500 г кабачков - 200 г белокочанной капусты - 5 ст. л. растительного масла - 1 луковица - 2 ст. л. сметаны - 2 ч. л. 3%-ного уксуса - соль по вкусу | |||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Кабачки тушенные с капустой | |||||||||||||||
1. Кабачки вымыть, очистить и нарезать соломкой. 2. Капусту вымыть, нашинковать и сбрызнуть уксусом. Лук очистить, вымыть и нарубить. 3. Капусту соединить с кабачками и луком, выложить в сковороду, добавить растительное масло, соль, влить немного воды и тушить до готовности. 4. Тушеные овощи выложить в блюдо, полить сметаной и подать к столу. | |||||||||||||||
