Печеные баклажаны |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей |
||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Печеные баклажаны | |||||||||||||||
- 3-4 баклажана - 2 помидора - 1 ст. л. 3%-ного уксуса - 4 ст. л. растительного масла - 1 пучок зелени петрушки - 1 пучок зелени укропа - перец и соль по вкусу | |||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Печеные баклажаны | |||||||||||||||
1. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Зелень укропа и петрушки вымыть и нарубить.
2. Баклажаны вымыть, испечь в духовке, очистить от кожицы, нарезать полосками по длине, положить в тарелку, посолить, поперчить, полить смесью уксуса и растительного масла. 3. Украсить кружочками помидоров, посыпать зеленью, укропа и петрушки и подать к столу. | |||||||||||||||
