Овощное рагу (в микроволновке) |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из овощей |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Овощное рагу (в микроволновке) | |||||||||||||||||
- баклажаны 200 г - кабачки 200 г - капуста цветная 1 небольшой кочан - перец сладкий разного цвета 3 шт. - помидоры 3 шт. - кукуруза 1/2 стакана - морковь 1 шт. - лук репчатый 2 головки - масло растительное 1/2 стакана - смесь молотых пряных трав 1 ч. л. - соль по вкусу - листья зеленого салата | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Овощное рагу (в микроволновке) | |||||||||||||||||
1. Баклажаны нарежьте кружочками, кабачки - кубиками, перец и лук - кольцами, помидоры - дольками, капусту разберите на соцветия, морковь натрите па терке. 2. Лук и морковь обжарьте на масле при ПМ. Добавьте остальные овощи, посолите, посыпьте пряными травами, долейте немного воды и тушите 15 минут под крышкой при ПШ, затем дайте настояться. 3. Подавайте рагу на листьях салата. | |||||||||||||||||
