Печенка с грибами |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Печенка с грибами | |||||||||||||||||
- печенка говяжья 400 г - грибы 200 г - картофель 6 шт. - лук репчатый 150 г - сметана 200 г - масло топленое б ст. ложек - соль, перец черный молотый | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Печенка с грибами | |||||||||||||||||
1. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на части масла, добавьте грибы, нарезанные ломтиками, и жарьте в течение 15 минут.
2. Печенку очистите от пленки и жилок, нарежьте брусочками, соедините с луком и грибами, посолите, поперчите, жарьте еще 10 минут. 3. Картофель, нарезанный брусочками, пожарьте отдельно до готовности, соедините с печенкой, грибами и луком, залейте сметаной и прогрейте в духовке 5 минут.4. Подавайте посыпав рубленой зеленью. | |||||||||||||||||
