Печенка в сметанном соусе |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Печенка в сметанном соусе | |||||||||||||||||
- печенка говяжья 500 г - сметана 200 г - лук репчатый 2 головки - грибы 40 г - масло сливочное 170 г - мука 100 г - соль, перец черный молотый | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Печенка в сметанном соусе | |||||||||||||||||
1. Грибы мелко нарежьте и обжарьте на части масла с мелко нарезанным луком. 2. Печенку, сняв пленку, нарежьте небольшими кусочками, посыпьте солью, перцем, запанируйте в муке и обжарьте на оставшемся масле. 3. Печенку смешайте с грибами, залейте сметаной и доведите до кипения. 4. Подавайте с картофельным пюре или отварным рисом. | |||||||||||||||||
