Котлеты с брынзой |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Котлеты с брынзой | |||||||||||||||||||
- мякоть говядины 500 г - яйцо 1 шт. - хлеб пшеничный черствый 50 г - брынза 100 г - масло растительное 200 г - помидоры 300 г - огурцы 300 г - соль, перец черный молотый | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Котлеты с брынзой | |||||||||||||||||||
1. Говядину пропустите через мясорубку вместе с хлебом, предварительно замоченным в воде. 2. Брынзу нарежьте кубиками, положите в фарш, посолите, поперчите, добавьте сырое яйцо, перемешайте. 3. Разделайте фарш на котлеты, обжарьте и доведите до готовности в духовке. 4. Помидоры и огурцы нарежьте дольками, обжарьте на масле. 5. Подавайте котлеты с жареными овощами. | |||||||||||||||||||
