Маффины мясные с перепелиными яйцами |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Маффины мясные с перепелиными яйцами | |||||||||||||||||
- мясной фарш 600 г - молоко 120 мл - булка 100 г - специи любимые по вкусу - соевый соус по вкусу - яйцо перепелиное по количеству формочек | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Маффины мясные с перепелиными яйцами | |||||||||||||||||
1. Первым делом отвариваем перепелиные яйца, очищаем. 2. Булку замачиваем в теплом молоке. 3. К фаршу добавляем размоченную булку(не отжимаем), специи и подсаливаем соевым соусом, тщательно вымешиваем. 4. Формы смазываем маслом(при использовании силиконовых форм смазывать не надо), заполняем до половины фаршем, затем в центр помещаем перепелиное яйцо и слегка его вдавливаем. 5. Сверху заполняем фаршем. 6. Запекаем около получаса при температуре 200 градусов. | |||||||||||||||||
| Такие маффины могут служить основным блюдом, а также можно подавать в качестве горячей закуски. | |||||||||||||||||
