Котлеты родом из детства |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Котлеты родом из детства | |||||||||||||||||
| - фарш 500 г - хлеб примерно 1 буханка - лук 1 шт. - морковь (по желанию) 1 шт. - яйца 1 - 2 шт. - чеснок 1 - 2 зубка - специи по вкусу | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Котлеты родом из детства | |||||||||||||||||
1. Хлеб «вчерашний » размочить в молоке или воде и хорошо отжать. Я беру отжатого хлеба столько же сколько фарша. 2. Лук, морковь и чеснок измельчить. 3. Все составляющие для наших котлет соединить и хорошо вымешать, можно немного отбить. 4. Из этой массы делать котлетки, по желанию можно обвалять в муке, манке или сухарях. 5. Жарить на среднем огне с двух сторон. | |||||||||||||||||
