Котлеты с сюрпризом |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Котлеты с сюрпризом | |||||||||||||||||
| - фарш 500 г - кабачок 300 г - лук 1 шт. - чеснок 2 зубца - яйцо 1 шт. - манка 3 ст.л. - сметана или кефир 2-3 ст.л. - специи, травы - перец сладкий для «сюрприза» | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Котлеты с сюрпризом | |||||||||||||||||
1. Все что нужно измельчить, измельчаем: чеснок раздавить, лук порезать кубиками, кабачок натереть и отжать сок. 2. Все составляющие соединить и хорошо перемешать, отбить. 3. А дальше как обычно делаем котлеты, внутрь вставляем кусочки перца. Красиво будет смотреться перец красного цвета. 4. Жарить с двух сторон на среднем огне, чтобы перчик немножко размяк. 5. Смаковать с любимым гарниром. | |||||||||||||||||
