Гречаники


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса

Фото Гречаники на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Гречаники

- фарш 500 гр 
- гречневая крупа, 1 ст. или 2 ст. вареной гречневой каши 
- яйца 1-2 шт. 
- лук 1 шт. 
- морковь 1 шт.
 

Способ приготовления кушанья Гречаники

1. Морковь и лук измельчить и протушить на масле, стараться добавить минимум масла.

2. Остудить.
3. Все составляющие для наших гречаников соединить и хорошо вымешать.

4. Из этой массы делать небольшие котлетки и обмакнуть в муку со всех сторон.

5. Жарить на среднем огне с двух сторон.