«Ласточкино гнездо» |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса |
||||||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья «Ласточкино гнездо» | |||||||||||||||||||||||
- Фарш (ассорти) – 1 кг - Твердый сыр – 200 г- Лук – 2 шт. - Помидор – 2 шт. - Сладкий перец – 2 шт.- Кетчуп – 3 ст.л. - Майонез – 3 ст.л.- Яйцо – 1 шт. - Соль, перец по вкусу | |||||||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья «Ласточкино гнездо» | |||||||||||||||||||||||
1. В готовый фарш вбиваем 1 сырое яйцо, солим и перчим. 2. Овощи нарезаем кольцами. 3. Твердый сыр трем на терке. 4. Из фарша формируем лепешки и выкладываем их, на смазанный маслом противень. 5. Сверху лепешку смазываем кетчупом, затем кладем кольца лука, помидор, смазываем майонезом, кладем сладкий перец и присыпаем натертым сыром. 6. Противень с лепешками ставим, в разогретую до 180 градусов духовку, на 30 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита ! | |||||||||||||||||||||||
