Кабачки жареные с мясом


 Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса



Кулинарный клуб Kushanya.Com
 
Автор
Мэри Поппинс
Сложность: Средне
Вкусы: Соленый, кабачки, говядина, лук, растительное мас­ло, петрушка

Ингредиенты кушанья Кабачки жареные с мясом

- 500 г кабачков

- 200 г говядины

- 2 луковицы

- 4 ст. л. растительного мас­ла

- 1 пучок зелени петрушки

- перец и соль по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Кабачки жареные с мясом

1. Кабачки вымыть, очистить и нарезать кубиками.

2. Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками.

3. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Лук очи­стить, вымыть и нарезать кольцами.

4. Кабачки, мясо и лук выложить в сковороду, до­бавить растительное масло, соль, перец, жарить на среднем огне до готовности.

5. Посыпать зеленью петрушки и подать к столу.