Баранина со сливовым соусом (в микроволновке) |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Баранина со сливовым соусом (в микроволновке) | |||||||||||||||||
- баранина (корейка с костью) 500 г - соль, перец чили молотый Для соуса - чернослив без косточек 200 г - вино красное 1 1/2 стакана - уксус винный 1 ст. л. - имбирь молотый - перец черный молотый | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Баранина со сливовым соусом (в микроволновке) | |||||||||||||||||
1. Для соуса чернослив залейте вином на ночь. Затем чернослив тушите под крышкой 3-4 минуты при ПМ. Протрите через сито, добавьте уксус и пряности. 2. Ребрышки посолите, поперчите, залейте соусом и оставьте па 2-3 часа. 3. Уложите ребрышки на плоское блюдо и готовьте 20 минут в режиме ниже СМ и при 160 °С, периодически переворачивая и смазывая соусом. 4. Подавайте ребрышки с соусом и свежими овощами, оформив зеленью. | |||||||||||||||||
