Печеный картофель с креветками


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов

Фото Печеный картофель с креветками на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Печеный картофель с креветками

- картофель 4 шт.

- молоко 1 ст.

- масло оливковое 2 ст. л.

- сыр пармезан 4 ст. л.

- соль по вкусу

- перец черный молотый по вкусу

Начинка:

- креветки (очищенные) 300 г

- лук репчатый красный 1 шт.

- лук репчатый 1 шт.

- сметана 2 ст.

- петрушка 1 ст. л.

- соль по вкусу

- перец черный молотый по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Печеный картофель с креветками

1. Хорошенько помойте картофель, и выпекайте в духовке при 200 C до готовности.

2. Разрежьте картофель пополам, ложкой выскоблить внутренность и размять до состояния пюре.

3. Добавить молоко, и столовую ложку оливкового масла, приправить солью и перцем.

4. Добавить сыр и все еще раз хорошенько размешать.

5. Обжарить красный и репчатый лук до легкого золотистого цвета.

6. Лук смешать со сметаной и петрушкой, посолить и поперчить.

7. Добавить креветки и хорошо помешать.

8. Картофель заполнить массой с сыром и картофелем, а сверху выложить массу с креветками.

9. Украсить можно зеленью и несколькими креветками.