Кальмары с чесноком |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Кальмары с чесноком | |||||||||||||||||
- кальмары 500 г - чеснок 2-3 зубчиков - растительное масло 1 ст. л. - соевый соус 1 ст. л. - мед 0,5 ч. л. - белое вино 2-3 ст. л. - лимонный сок 0,5 ч. л. | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Кальмары с чесноком | |||||||||||||||||
1. Филе кальмара моем и нарезаем либо соломкой, либо колечками - кому как больше нравится. 2. Чистим чеснок, давим ножом и слегка обжариваем на растительном масле. 3. Добавляем на сковороду с чесноком соевый соус, мед, белое вино и даем этой прокипеть. 4. Выкладываем в смесь кусочки кальмара и прожариваем, все время помешивая, минут 8-10. 5. Поливаем соком лимона и выкладываем на тарелку. 6. Посыпаем кунжутными семечками или зеленью и подаем на стол. | |||||||||||||||||
