Клюквенно-имбирный соус


Рецепты » Соусы, приправы и специи » Соусы и приправы сладкие

Фото Клюквенно-имбирный соус на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Клюквенно-имбирный соус

- клюква 350 г

- сахар 180 г

- нарубленный имбирь 1 ст.л.

- красный винный уксус 2 ст.л.

- вода 2 ст.л.

 

Способ приготовления кушанья Клюквенно-имбирный соус

1. В ковшике смешиваем клюкву, сахар, имбирь и 2 ст.л. воды.

2. Ставим на плиту, доводим до кипения и варим на умеренном огне примерно 10-15 минут. Сироп должен загустеть.

3. Снимаем соус с огня, добавляем уксус и перемешиваем. Остужаем до комнатной температуры и подаем.