Cоус терияки


Рецепты » Соусы, приправы и специи

Фото Cоус терияки на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Cоус терияки

- cоевый соус 150 мл
- cухой имбирь 3 ст.л.
- сахар коричневый 1,5 ст.л.
- рисовое вино Мирин 150 мл
- масло сливочное 2 ст.л.
 

Способ приготовления кушанья Cоус терияки

1. В миску заливаем соевый соус, добавляем сахар и на маленьком огне постоянно помешивая варим до полного растворения сахара.
2. В соевый соус с сахаром добавляем имбирь и перемешиваем.

3. Затем добавляем Мирин и опять ставим на огонь.

4. Варим помешивая примерно 20 мин.

5. Когда соус загустеет снимаем его с огня и даем остыть.

Отличный соус для мяса и рыбы.