Нигири-суши с авокадо и черным перцем |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Закуски холодные |
||||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Нигири-суши с авокадо и черным перцем | |||||||||||||||||||||
| - 2 спелых авокадо - 4 ч.л. лимонного сока - 4 ст.л. рисового уксуса - половина листа нори - 200 г приготовленного риса суши - свежемолотый черный перец - 100 мл тецу (вода+рисовый уксус) | |||||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Нигири-суши с авокадо и черным перцем | |||||||||||||||||||||
1. Авокадо очистите от кожицы и удалите косточку, разрезав пополам. 2. Мякоть авокадо разрежьте на 20 равный по толщине ломтиков и сбрызните лимонным соком. 3. Лист нори порежьте на полоски в 1 см. 4. Приготовьте 10 шариков нигири, смачивая руки в тецу. 5. Каждый рисовый шарик чуть придавите. Сверху положите по 2 ломтика авокадо и перетяните полосками нори. Края нори склейте раздавленными рисинками. 6. Сверху посыпьте молотым перцем. | |||||||||||||||||||||
| Нигиридзуси – очень распространенный вид суши и самый простой в исполнении. Нигиридзуси похож на овальную рисовую котлету, смазанную васаби, с начинкой сверху, которая прикрепляется полоской нори. | |||||||||||||||||||||
